Рекламный баннер 990x90px ban1
78.85
89.93

Создано с душой!

Уже более 12-ти лет сельскохозяйственное предприятие обеспечивает местных жителей свежими продуктами.

На сегодняшний день стадо крупного рогатого скота составляет 200 голов. Уход за животными осуществляется согласно стандартам санитарии и гигиены, поэтому сырьё для дальнейшего производства получается качественным.

Качество молока зависит от того, насколько правильно его простерилизовали, а также от его жирности. Сначала мы получаем молоко с фермы, затем стерилизуем его, после из обработанного молока мы готовим продукцию. Вся работа ведётся по ГОСТу, мы соблюдаем все необходимые нормы, - рассказала сепараторщица ООО Крутоберёгово Елена Тарасова.

Ассортимент продукции разнообразен. Кроме молока, ферма выпускает кефир, творог, сметану, сливки, сливочное масло, сыр Адыгейский, а также йогурты разных вкусов.

Работаем с душой и вкладываем все свои силы в производство, чтобы создавать качественную продукцию, которая соответствует стандартам и будет нравиться и нашим детишкам, и взрослым, - сказала сепараторщица ООО Крутоберёгово Елена Тарасова.

Несмотря на сложности, главной из которых остаётся нехватка кадров, ферма продолжает радовать устькамчатцев вкусными и качественными молочными изделиями.

Наша ферма расположена далеко от краевой столицы, что создает определённые сложности с доставкой кормов. Но, несмотря на это, мы прилагаем все усилия, чтобы поддерживать её в хорошем состоянии, - отметила управляющая ООО Крутоберёгово Татьяна Шнайдер.

В развитии сельского хозяйства в отдалённых районах Камчатки заинтересованы на всех уровнях власти, благодаря вовлечённости губернатора региона Владимира Солодова. Помимо всесторонней поддержки местной власти и усть-камчатской ассоциации рыбопромышленных предприятий, Крутоберёговская ферма получает существенную помощь от краевого правительства. В свою очередь, организация поставляет качественную продукцию в фирменный магазин и другие торговые точки, а также во все образовательные учреждения Усть-Камчатского округа.

На завтрак нам часто дают сырники, и мне они очень нравятся, особенно со сгущёнкой. Ещё нравится школьная творожная запеканка, - поделилась учащаяся средней школы 2 п. Усть-Камчатска Татьяна Тимонова.

Я люблю ходить в садик, потому что здесь дают вкусную кашу. А ещё я пью йогурт с печеньем или вафлями, - отметила воспитанница детского сада Снежинка п. Усть-Камчатска Анастасия Дудник.

Мне нравится пить какао и йогурт с ягодами, ем его с печеньем, - рассказала воспитанница детского сада Снежинка п. Усть-Камчатска Таисия Рыбальченко.

Обеспечить жителей свежими продуктами в удалённом уголке Камчатки с суровыми климатическими условиями непросто. Тем не менее, молочная ферма ООО Крутоберёгово с этой задачей справляется. Свежую и полезную продукцию получают как представители социальных учреждений Усть-Камчатского муниципального округа, так и остальные его жители.

Вероника Браун

62

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы