Сегодняшний праздник ни с чем не перепутать. Ведь одним из главных событий — эстетичных (потому что красиво) и кулинарных (потому что вкусно) — стала традиционная выставка-дегустация рыбных блюд.
Их создатели — повара и кулинары рыбфирм окружного центра, которые могут создать на кухне настоящие шедевры.
Чего только не было!
Например, мастера АО «Энергия» приготовили пироги с чавычей и шашлычки с ней же, торт с красной икрой, сладкий торт с желейными рыбами (массой почти 10 кг!), всевозможные роллы, сладкие пироги с ягодами и яблоками…
Повара ООО «Устькамчатрыба» угощали бутербродами с красной икрой и рыбой, кулебяку, жареную чавычу, нерку, кету, сазана и гольца, жареные молоки и головы, рулет рыбный из палтуса и чавычи, рыбный «Наполеон», расстегаи, рулеты рыбно-овощные, чизкейк с красной икрой и рыбой, селёдку под шубой, гольца фаршированного, чавычу заливную, бутерброды с молоками, сладкие кексы для детей…
ООО «Ничира» порадовало гостей Дня рыбака блинами и канопе с красной икрой, фаршированной горбушей, чавычей в апельсинах, рыбными расстегаями, тортом с красной икрой, кольцами кальмара профитролями с кальмарами, рыбными маффинами…
ООО «Восток-рыба» в этот день приготовило для всех наваристую уху — целых 100 литров!
Приготовленные блюда дегустировали там же, на площади. В своей оценке гости оказались единодушны: «Вкусно!»
Старания поваров и кулинаров отметили отдельно — пригласив их на праздничную сцену.
После дегустации праздник продолжился развлекательно-игровой программой. Завершится День рыбака в Усть-Камчатске красочным салютом в 21:30!
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: